[Die Metzgerei]

Hereinspaziert und herzlich willkommen! Wir sind stolz darauf, Ihnen Fleisch- und Wurstspezialitäten in bester Qualität und Frische anzubieten. Unsere Fleischermeister und das Fachpersonal sind Ihnen jederzeit bei der Auswahl behilflich.

Wir stehen für Frische und Qualität

90 Prozent unsere Wurstwaren sind aus eigener Herstellung!
Unsere Schweine, Rinder und Kälber sind aus konventioneller und artgerechter Tierhaltung. Rinder und Kälber beziehen wir über unseren Viehhändler Erich Wigger Südlohn, der auch gleichzeitig Bauer ist. Unsere Schweine sind vom Dieckerhof – Familie von der Bey, Oberhausen-Dümpten. Die Tiere werden im Gelsenkirchener Schlachthof geschlachtet und dann von uns beim Viehhändler abgeholt und in unserer Wurstküche zerlegt oder verwurstet.
Montags und Mittwochs Schweine, Donnerstag Rind und Kalb .
Unser Geflügel beziehen wir mindestens 3 x wöchentlich von Frischgeflügel Borgmeier, Delbrück. Unsere Eier sind aus Freilandhaltung und erhalten wir von Eifrisch aus Lohne, die explizit auch männliche Küken aufzieht.